TURQUIA

Nombre oficial República de Turquía

Capital Ankara

Superficie 779.452 km²


Generalidades:


Turquía es una república nacida en 1923 de las cenizas del imperio otomano, que ha servido tradicionalmente como puente entre Oriente y Occidente por su especial situación geográfica. Esta circunstancia se deja sentir en su cultura, población, vida política y económica.
Desde el Paleolítico hasta la época de máximo esplendor, durante el Imperio Otomano, el arte turco se ha reflejado en numerosas y estupendas obras.
Artesanía Popular: Verdaderas obra de arte son los tapices y las alfombras turcas. Se pueden encontrar los más variados diseños en distintos colores y tejidos pero todos ellos de una belleza y una calidad difícilmente superables.



GEOGRAFIA

Turquía se halla situada a caballo entre los continentes europeo y asiático aunque tan sólo un 3% del territorio turco se encuentra en Europa. Esta zona europea se corresponde con una región de tierras bajas y fértiles llamada Tracia, cuyas únicas montañas destacables son las de la cordillera de Istrandja Dagh que bordea la costa.
Esta zona está separada del lado asiático por el estrecho del Bósforo, un estratégico brazo de agua que conecta el Mediterráneo con el mar Negro.
La mayor parte del territorio turco pertenece a Asia y recibe el nombre de Anatolia o Asia Menor, cuya orografía se compone, principalmente, de mesetas rodeadas por montañas. En esta parte asiática, y a grandes rasgos, encontramos: al norte, y lindante con el mar Negro, las montañas del Ponto; en el centro, las agrestes mesetas centrales casi desérticas y, al sur, las montañas meridionales con los montes Tauro como puntos culminantes.
Las impresionantes montañas del Ponto alcanzan alturas de más de 3.600 metros y los montes Tauro se elevan hasta alturas que rozan los 3.000 metros. Estas dos cadenas montañosas forman dos impresionantes brazos que estrechan la ondulante geografía de toda la meseta central, que tiene una altitud media de 800 metros y que llega en algunos puntos a alcanzar los 1.200 metros.
En esta zona central se encuentran las cuencas del lago Tuz y del río Konya; el valle superior del Sakarya; el Eskisehir y el Afyon. Este lugar, junto con los campos de cereales de Tracia, en la parte europea, forman uno de los sitios más fértiles de Turquía y suponen la verdadera espina dorsal de la agricultura del país.
En el oeste del país se encuentra la zona montañosa de Anatolia occidental, que con sus profundos y fértiles valles desciende hacia las costas del Egeo y el Mediterráneo. Es ésta una región de cultivos intensivos donde se alzan muchas de las principales ciudades turcas, como Éfeso, Bodrum o Izmir.
En el este, cerca de la ciudad de Dogubayazit, en la frontera con Irán y Armenia, se alza el bíblico monte Ararat, el pico más alto de Turquía, con 5.185 metros de altura. En el centro del país, situadas en la meseta central, dos cadenas montañosas se entrelazan formando las elevadas tierras de pastos de la vieja Armenia y el abrupto paisaje montañoso del Kurdistán, las montañas Toro y las del mar Negro.
Turquía es también zona de abundante actividad sísmica, y en las montañas y tierras altas de Asia Menor abundan los volcanes y son frecuentes los terremotos. El mismo monte Ararat es un volcán extinguido.
Muchas formaciones orográficas de la meseta central tienen en el vulcanismo su origen natural. Esta actividad geológica ha dado lugar a muchas formaciones rocosas que, debido a la erosión, adoptan curiosas y extrañas formas. Tal vez las más famosas y visitadas por el turismo sean las formaciones rocosas en forma de cono que se encuentran cerca de Göreme, y que en tiempos alojaron a comunidades cristianas.
Esta constante actividad de la naturaleza ha dibujado de una manera singular toda la orografía del país, conformando lugares sumamente peculiares; tal es el caso del lago Van, la mayor masa de agua del país, que se formó a consecuencia de una gran erupción volcánica que impidió la salida de lo que ahora es el fondo del lago. Sus aguas son de un intenso color turquesa y, pese a su belleza, apenas alberga vida por su elevado índice de salinidad.
La abrupta orografía de la meseta central, con sus cordilleras y macizos montañosos, dificultan enormemente las comunicaciones en el centro del país, sobre todo en invierno, cuando la nieve hace su aparición y provoca, en muchas ocasiones, que los distritos orientales queden aislados del resto del país.
Tal vez el mejor modo de descubrir el majestuoso paisaje turco en todo su esplendor sea atravesando la península de Anatolia de norte a sur por su parte más ancha, desde las laderas boscosas del mar Negro a las costas mediterráneas. Este viaje a través de las altas montañas del Ponto y el Tauro y de las casi desiertas mesetas centrales permite comprobar hasta qué punto es cambiante y magnífico el paisaje turco.

CLIMA

A rasgos generales, Turquía posee un clima mediterráneo en la costa y continental en el interior. Sus veranos son calurosos mientras que los inviernos, sobre todo en el interior, pueden ser muy fríos con nieves frecuentes que suelen incluso aislar ciertas poblaciones.
Turquía se dividide en seis regiones, cada una con su propio clima:
Región del Mármara: el clima es muy agradable. Las temperaturas medias rondan entre los 8 y los 26 grados todo el año. Estambul está dentro de esta región y tiene una temperatura que en enero oscila entre los 3 y 9 grados centígrados y en verano entre los 19 y los 28 grados centígrados. No se dan demasiadas precipitaciones en la zona, tan sólo algunas lluvias en invierno.
Región del mar Negro: corresponde a un clima húmedo y un suelo muy fértil. En invierno registra los mayores índices de precipitaciones del país. La temperatura media anual ronda los 15 grados centígrados.
Región del este de Anatolia: existe una tremenda diversidad de tierras en esta región de Turquía. Grandes montañas que en invierno se llenan de nieve, hermosos vergeles, y grandes lagos como el de Van otorgan diferentes climatologías, desde la continental en las zonas interiores hasta climas muy fríos como en las tierras altas del este. Por otro lado, la zona suroriental presenta las temperaturas más altas del verano en todo el país.
Región del Mediterráneo y región del Egeo: ambas son muy parecidas, ya que ocupan la parte sureste de Turquía. El clima, al igual que en la región del Mármara, es templado. La temporada de playa está comprendida entre los meses de mayo y octubre. La mitad de las precipitaciones anuales se dan en Izmir durante los meses de diciembre y enero.
Región de Anatolia Central: el paisaje está dominado por una gran estepa, lo que hace que el verano sea bastante caluroso y el invierno frío, incluso pudiendo bajar de 0 grados centígrados. Ankara entra dentro de esta región y cuenta con una temperatura media anual de 12 grados centígrados. Las precipitaciones son menores con respecto a Estambul.

Estambul tiene inviernos fríos y húmedos, a menudo cubierto de nieve, los meses de invierno de noviembre a febrero son las que tienen las mayores precipitaciones. Las primaveras están calientes y húmedas, con temperaturas suaves entre 12 ° C y 21 ° C. Los veranos son suaves y relativamente secos, con una temperatura promedio entre junio y septiembre de 26 ° C, con un máximo de alrededor de 28 ° C y mínima de alrededor de 18 ° C. Estambul tiende a ser una ciudad de viento.
La primavera y el otoño son las mejores épocas para visitar Estambul, la costa del mar Egeo y las costas del Mediterráneo, y en estos períodos, el clima sigue siendo cálido, pero no insoportable. Por la costa del Mar Negro la mejor época es entre abril y septiembre, todavía habrá lluvia, pero no tanto. La mejor época para visitar el este de Turquía, se extiende de finales de junio a septiembre.


Estambul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Lluvia (mm) 87 71 63 45 32 25 23 23 44 70 84 106
Min Temp (°C) 3 3 4 7 12 16 18 19 15 12 8 5
Max Temp (°C) 8 9 11 16 21 26 28 28 25 20 15 11

Ankara Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Lluvia (mm) 38 35 36 42 51 34 14 11 17 26 31 45
Min Temp (°C) -3 -3 0 5 9 12 15 15 11 6 2 -1
Max Temp (°C) 4 6 11 17 22 26 30 30 26 20 13 6

Antalya Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Lluvia (mm) 240 170 90 40 30 10 0 0 10 60 110 250
Min Temp (°C) 5 5 7 10 14 18 21 21 18 13 10 6
Max Temp (°C) 14 14 17 21 25 30 33 33 31 26 20 15
Antalya Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Temperatura del agua del mar (°C) 17 16 16 18 20 24 26 28 26 24 20 18



El mejor momento para visitar Turquía es durante la primavera (abril-junio) o el otoño (septiembre-noviembre), pues las temperaturas generales del país, exceptuando las tierras altas del este, son moderadas.

CULTURA

Turquía ha sido, desde siempre, una zona de tránsito entre Oriente y Occidente. Así, todos los pueblos que han habitado sus tierras han dejado un enorme legado cultural que hoy se hace patente en diferentes ámbitos culturales, como la danza, la música o la literatura.

Las danzas orientales, probablemente las más antiguas del mundo, en Turquía tienen su máxima expresión en la conocida «danza del vientre». Lo exótico y lo erótico se entremezclan en estos bailes, donde el protagonista es el movimiento de caderas de la mujer, ya que este baile fue pensado única y exclusivamente para el cuerpo femenino. Es tal la importancia de este baile en Turquía, que casi todos los restaurantes y salas de espectáculos incluyen uno de estos números.
Por otro lado, encontramos la «ceremonia de los Derviches», danza que simboliza la transición del mundo terrenal al espiritual y que se caracteriza por una vestimenta muy particular -amplias túnicas blancas y sombreros cónicos- y los continuos giros de los bailarines. Mezcla la danza y la música y en Turquía es parte de una de las tradiciones más arraigadas.
La transición de las tradiciones culturales islámicas a las púramente occidentales va tomando forma en campos como la educación o la pintura, pese a que hoy en día los pintores turcos traten de buscar su propia forma de hacer arte separándose de los modelos que llegan de Occidente.
La música, por otro lado, tiene un enorme valor cultural en un país como Turquía. Mezcla las melodías tradicionales con las tendencias que llegan desde Occidente. Las melodías militares también cobran una enorme importancia. En la actualidad, existen artistas que combinan lo tradicional con lo novedoso. Es el caso de 'Tarkan' el artista turco que más discos ha vendido en su país y en Europa. Su música tiene el toque exótico de los ritmos típicos del Medio Oriente y de la modernidad del pop, el rock y el dance.
En el terreno de la literatura, Nazim Hikmet (1902-1963) fue un poeta turco de enorme influencia en la literatura de su país y en la occidental. Es conocido en todo el mundo como uno de los mejores poetas internacionales del siglo XX. Su poesía ha sido traducida a más de cincuenta idiomas. También cultivó el género de la novela y así encontramos algunos títulos importantes como 'La espada de Damocles' (1959).
También hay algunos novelistas de enorme importancia en el país, como Resat Nuri Güntekinborn (1889-1922), que escribió la famosa 'Calikusi', la autobiografía de una chica turca. En ella se cuenta la historia de una joven profesora de escuela y se combina el romance con una descripción muy detallada de Anatolia.
En cuanto a las tradiciones y a la lengua, en Turquía el idioma oficial es el turco. Aún así, en algunas partes del país se conservan las lenguas altaicas, que nacieron en las estepas de Asia Central y fueron cultivadas por algunos pueblos como los turcomanos, los mongoles o los tungús-manchúes.
Para el viajero que desee conocer Turquía es recomendable, en cuanto a las costumbres, visitar las mezquitas con ropas adecuadas. Los hombres deben llevar pantalón largo, mientras que las mujeres no deben dejar sus hombros al descubierto. Además, es aconsejable llevar un pañuelo para cubrirse la cabeza y entrar descalzo.

FIESTAS



Días Festivos Oficiales:

2011
1 de enero Año nuevo
6 de enero Epifanía del Señor
21 de abril Jueves Santo
22 de abril Viernes Santo
2 de mayo Lunes siguiente a la Fiesta del Trabajo
19 de mayo Día de la Juventud y el Deporte
25 de julio Santiago Apóstol
30 de agosto Fiesta del Ramadán
31 de agosto Fiesta del Ramadán
12 de octubre Fiesta Nacional de España
7 de noviembre Fiesta del Sacrificio
8 de noviembre Fiesta del Sacrificio
6 de diciembre Día de la Constitución
26 de diciembre Lunes siguiente a la Natividad del Señor


Entre las fiestas civiles que se celebran en todo el país están: el 23 de abril (Día de la Soberanía Nacional y del Niño), 19 de mayo (Día de la Conmemoración de Atatürk, de la Juventud y del Deporte), 30 de agosto (Día de la Victoria) y el 29 de octubre (Anivesario de la Fundación de la República Turca).
En cuanto a las fiestas religiosas, el Ramadán es la fiesta por excelencia en este país de amplia mayoría musulmana. También hay otra gran cantidad de fiestas de este tipo, como el Seker Bayrami (al finalizar el Ramadán) y el Kurban Bayrami en que se celebra el día que Dios permitió a Abraham no sacrificar a su hijo.
Sobre todo en los meses de verano se sucenden gran cantidad de celebraciones folclóricas como el Festival de Kafkasör, el Festival Internacional de las Artes en Estambul a finales de junio y el Festival de Música a mediados de julio.



DOCUMENTACION

Para poder entrar al país por las fronteras habituales, los ciudadanos españoles necesitan el pasaporte en vigor o el DNI y el visado de entrada para estancias inferiores a 90 días, que se obtiene en la frontera o en los aeropuertos internacionales pagando 10 euros.

DINERO

La moneda oficial es la lira turca. Existen monedas de 5.000, 10.000, 25.000, 50.000, 100.000 y 250.000 liras y billetes de 100.000, 250.000, 500.000, 1.000.000, 10.000.000 y 20.000.000 liras.
Es muy sencillo cambiar a moneda local, ya que existen multitud de establecimientos que lo realizan: bancos, oficinas de correos, hoteles y tiendas. A ser posible, es mejor cambiar en algún centro oficial: se obtiene un cambio más ventajoso. Aunque aún es más cómodo sacar directamente liras turcas en cualquier cajero del país.
En muchos establecimientos aceptan directamente euros y dólares americanos.
Se aceptan, igualmente, las tarjetas de crédito American Express, Diners Club, MasterCard y Visa.

DESPLAZAMIENTOS







Para poder moverse dentro del país, exiten varias posibilidades. Por un lado, Turkish Airlines conecta las principales ciudades mediante una extensa red aérea y con unas tarifas aceptables. También la aerolínea Onur Air conecta Estambul con las principales ciudades del país -excepto Ankara- por precios muy interesantes.
Una buena opción es la de viajar en autobús. La mayor parte de la población turca elige este medio de transporte para desplazarse por el país porque tiene unas buenas tarifas, son modernos y confortables y llegan a todas partes, incluso a pueblos muy pequeños. Las principales compañías están presentes en Estambul, Ankara, Izmir y Antalya.
Por otro lado, el tren también se presenta como un medio de transporte adecuado, pero los autobuses de largos recorridos les están haciendo sombra porque son más rápidos y baratos. Una buena opción para viajes largos es el de los trenes con literas, aunque no son tan confortables y divertidos como los coche-cama -Ankara Ekspresi- que unen Estambul y Ankara. Parte de Estambul de la zona asiática en la estación de Haydarpasa a las 22:30 todas las noches y llega a Ankara, la mañana siguiente, a las 8 de la mañana. Tiene espejo, lavabo, una ventanita para mirar al exterior, e incluso nevera para refrigerar las bebidas. Es más barato que los coche-cama europeos.
Tanto la Línea Adriática como las Líneas Marítimas Turcas ofrecen la posiblidad de viajar en barco de una ciudad a otra, como por ejemplo de Estambul a Esmirna. También es interesante coger un transbordador en Estambul y viajar hasta las Islas Princesas que están en el mar de Mármara.
Existe la posibilidad de alquilar un coche en compañías como Avis, Hertz o Europcar; sin embargo hay que tener en cuenta la conducción de algunos 'pilotos temerarios'. El Ministerio español de Asuntos Exteriores recomienda viajar en coche siempre de día y por carreteras principales.
Para moverse dentro de la ciudad el coche alquilado no es la opción más recomendable ya que el tráfico es horrible. Los taxis privados son una buena opción para los viajes cortos. Tienen taxímetros pero para realizar trayectos más largos es interesante acordar el precio antes de salir. Existen también taxis compartidos 'dolmus' en los que suben viajeros diferentes y realizan rutas ya prefijadas. Cada viajero paga según el trayecto realizado. Las tarifas son oficiales.
Existe una buena red de autobuses y trolebuses. Son cómodos y baratos. Los billetes se adquieren en los quioscos por un precio que ronda los 0.60 euros el trayecto. Estambul también cuenta con dos líneas de tranvía . Una de ellas, la más interesante para el viajero, te lleva desde el centro turístico de la ciudad hasta el aeropuerto de Atatürk.
Pese a la dificultad de llevar a cabo las obras para construir una red de metro subterránea en una ciudad como Estambul, existen diferentes estaciones en puntos claves de la ciudad. Dan servicio de 6 de la mañana a 12 de la noche. El precio por trayecto es inferior a 1 euro.
Se puede cruzar en transbordador de un lado a otro de Estambul. Merece la pena realizar este mini crucero por el Bósforo y admirar los palacios y casas que se extienden a ambos lados.


GASTRONOMIA

La cocina turca goza de fama mundial. El efecto de las diversas culturas que conviven en la sociedad turca puede apreciarse en la cocina del país, en la que se pueden encontrar especialidades realmente sabrosas, mezcla de hierbas y especias del país.
Dentro de los primeros platos son recomendables las sopas como la bulama çorbasi que es sopa de yogurt y ayran, la yogurlty dövme çorbasi, sopa de trigo con huevos y yogurt o oz çorbasi, caldo de carne con trigo y yogurt. Entre las ensaladas, destaca la coban salatasi que es la ensalada de pastor con tomates, pepinos, olivas y cebolla, y la patlican salatasi, que consiste en un puré de berenjenas asadas con yogurt, aceite de oliva, ajo, limón y aceitunas negras.
Otra de las especialidades turcas son los hojaldres rellenos. Encontramos aquí el tepsi böregi, que está relleno de carne picada, queso blanco, yogurt e hinojo picado, o el ogurtlu börek, con yogurt, queso blanco e hinojo picado, al horno.
También carnes como yogurtly kebap, pinchitos de carne servidos sobre pan tostado y servidos con una salsa de tomate y yogurt, el kuzu dolma, delicioso cordero relleno con arroz y pasas; el famoso doner kebap, carne asada alrededor de un pincho giratorio en sentido vertical; y el biber dolmasi, que son tomates rellenos con arroz y carne picada.
Para los vegetarianos y amantes de las verduras está el yaprak dolmasi, finas hojas de parra rellenas con arroz; las zeitinyagli enginar, alcachofas en aceite de oliva; o el imam bayildi, que son berenjenas preparadas con ajos, tomates y aceite de oliva.

En pescados, algunas sugerencias interesantes son las karides guvec, gambas con salsa de queso al horno en puchero de barro; el midye dolma, mejillones rellenos con arroz y pasas; o el kilic sis izgara, el pez espada asado.
Y para terminar, un buen postre, donde se hace imprescindible probar el tel kadayif, que son hojas de pasta hecha con nueces y pistachos, el kadin gobegi, dulce de «ombligo de dama», o el baklava trozos de hojaldre compuesto por pistachos y almíbar. Además no hay que dejar de tomar sus muy conocidos yogures y tés.
Un buen complemento es una copita de raki, la bebida tradicional turca, y para terminar un delicioso café turco, kahve, de excelente aroma y sabor, servido en tazas pequeñas.

SALUD

En Turquía no existe obligatoriedad de vacunación alguna, aunque el Ministerio español de Asuntos Sociales insiste en que «en zonas rurales es aconsejable tener las más elementales normas de prudencia con los alimentos».
Se debe tener presente que el agua del grifo no es potable, por lo que debe beberse únicamente agua embotellada. El Ministerio español de Asuntos Exteriores también recomienda "tener prudencia con el consumo de pescados en zonas no costeras durante los meses de verano".
El país cuenta con una buena red de clínicas privadas en las principales zonas turísticas y urbanizadas, por lo que las condiciones sanitarias en general son aceptables. Sin embargo, el Ministerio apunta que es aconsejable contratar un seguro médico antes del desplazamiento.


SEGURIDAD

Se advierte del peligro de atentados que en los últimos años se han producido en las principales ciudades. Aún así, recuerda que ninguno de ellos ha ido dirigido contra el turismo extranjero.
En la zona sudeste del país ya es posible acceder a todas las ciudades, una vez derogado el estado de emergencia que se impuso a varias provincias. Pese a ello, esta zona continúa siendo «sensible». En caso de viajar por esta zona en coche, es recomendable hacerlo por las carreteras principales y de día.
Por otro lado es importante tener en cuenta que la frontera con Irak está cerrada y sólo se puede pasar con permisos.
Otro dato a tener en cuenta es la actividad sísmica del país. En caso de producirse un movimiento sísmico, se insiste en la conveniencia de ponerse en contacto con la Embajada de Argentina en Ankara o con el Consulado General en Estambul.
Pese al bajo índice de criminalidad, las autoridades advierten del peligro de atracos en los principales centros turísticos, como el Gran Bazar. Se han producido casos de turistas narcotizados tras beber en algunas de las tiendas de este centro turístico.


COMPRAS


Alfombras -sobre todo las de Hereke al oeste de Izmit famosas por su belleza-, kilims -los de Van-, bordados, joyas, cobre, cueros, bisutería, piedras preciosas, telas orientales, sedas -las de Bursa- marquetería, especias, café turco, té y antigüedades, son productos fáciles de obtener en varias regiones del país y en los bazares de las ciudades importantes. Un claro referente es el Gran Bazar en Estambul.
Una de las premisas fundamentales es que siempre se debe regatear para conseguir buenos precios, aunque hay que saber llegar a un precio o punto razonable.
Es importante recordar que las leyes turcas penalizan severamente la posesión o la exportación de antigüedades.

LUGARES

Estambul

Es el centro económico de Turquía y está situada a ambos lados del estrecho del Bósforo, que conecta el mar de Mármara con el mar Negro; un pie en Europa y otro en Asia. A lo largo de la historia, Estambul ha sido capital de tres grandes imperios, el romano, el bizantino y el otomano.
Numerosos transbordadores surcan sus aguas y dos puentes unen sus tres partes cruzando el llamado Cuerno de Oro, el de Galata y el del Bósforo, siendo este último uno de los puentes suspendidos más largos del mundo.
Mezquitas, palacios y bazares son una parte fundamental del patrimonio de esta ciudad. Entre sus mezquitas destaca Santa Sofía, que es sin duda el testimonio más esplendoroso del arte bizantino. Su construcción se inició en el año 532 por orden del emperador Justiniano, siendo terminada en el 537. 'Hagia Sofia' se erige sobre una planta de cruz griega y el mayor de sus encantos reside en la enorme cúpula con una bóveda central de 55 metros de altura y 32 metros de diámetro.
Otro referente de la ciudad es la Mezquita del Sultán Ahmet o 'Mezquita Azul', por el color predominante de sus magníficos mosaicos interiores. Se encuentra ubicada frente a Santa Sofía, y fue construida entre 1609 y 1619. La mezquita es de planta cuadrada y cuenta con una cúpula central de 43 metros de altura. Seis minaretes flanquean la construcción. Tiene 260 ventanales y más de 21.000 azulejos de Iznik.
El palacio de Topkapi se encuentra en el corazón de la Estambul otomana. Se compone de un extenso complejo de exquisitos edificios, jardines y bibliotecas que conforman casi una ciudad dentro de otra. Se comenzó a construir en 1462 por orden de Mohamed II y sirvió de residencia a los sultanes, que vivían rodeados de un extraordinario lujo y eran atendidos por más de 5.000 personas entre criados y guardias, hasta hace apenas 100 años, cuando transladaron su residencia al palacio Dolmabahçe.
Hoy, Topkapi es un enorme museo donde se exhiben los más preciados tesoros del arte otomano. En su complejo central se encuentran las Cámaras de las Sagradas Reliquias, entre las que se cuenta un mechón de la barba del profeta Mahoma, y el harén, con sus 400 habitaciones suntuosamente decoradas, residencia de esposas y concubinas. El interior del palacio también acoge la iglesia de la Divina Paz, construida en el año 450 d. C.
Una de las maravillas que acoge Estambul es el Gran Bazar, que fue construido en el siglo XVI y aglutina 65 calles, casi 4.500 tiendas o tenderetes y una gran plaza central. Todo el conjunto es un verdadero laberinto compuesto por callejuelas, estrechos pasajes, arcadas y cúpulas. En sus tiendas se puede comprar todo tipo de mercancías, desde ropa o alfombras hasta joyas, pasando por los productos más insólitos, como gallos de pelea o bulbos de tulipán de Yeni Camii. Los zocos y bazares en los países musulmanes son el vivo reflejo de la cultura y las costumbres populares.


Otros lugares de interés en Estambul son:

El antiguo Hipódromo, construido a partir del año 203 d.C., que se sitúa frente a la Mezquita Azul. Se conservan tres referentes importantes: el Obelisco de Teodosio , columna egipcia del templo de Karnak, en la que se observan perfectamente los jeroglíficos originales que tienen 3.500 años de antiguedad; el Obelisco de Constantino Porphirogeneto revestido de bronce; y la Columna Espiral, con serpientes entrelazadas erigida en Delfos por los griegos.
La cisterna de la basílica. Situada junto al Palacio deTopkapi, este enorme monumento subterráneo es poco conocido para los turistas pero, sin embargo, es un lugar enigmático y que su visita no debe pasarse por alto.
San Salvador en Chora. Data del siglo V y en ella se pueden admirar diferentes mosaicos que representan escenas de la vida de Jesús y de la Virgen María. Hoy es un museo.
La mezquita de Solimán el Magnífico, considerada como uno de los edificios más bellos del arte islámico.
La mezquita Beyazit, construida en 1506 por orden del sultán del mismo nombre.
Los museos como el de Arte Turco e Islámico, el Arqueológico o el Museo del Mosaico, que exhibe extraordinarias muestras de antiguos mosaicos bizantinos con maravillosas escenas de caza y naturaleza.
Una visita a alguno de los famosos baños turcos es un complemento ideal para poder disfrutar de una de las tradiciones más populares del país.


Ankara.

Es la capital de Turquía y se encuentra al este, en la llanura de Anatolia. Cuando en 1923 se fundó la República, Ankara era apenas un pueblecito que ahora compite en modernidad con otras ciudades turcas.
El edificio más emblemático de la capital es el imponente mausoleo de Ataturk, donde se conservan los restos de Mustafá Kemal (1881-1938), que adoptó el nombre de Ataturk, «padre de los turcos», y es considerado como el fundador de la Turquía moderna y primer presidente de la República.
En la ciudad puede distinguirse claramente su parte antigua, que corona una pequeña colina, y la nueva, situada hacia el sur y conocida como Yenisehir, que aún conserva su antigua ciudadela amurallada.
Los dos lugares más interesantes para el visitante son el Museo de las Antiguas Civilizaciones de Anatolia , que posee la colección de utensilios hititas más rica del mundo, y el Museo Etnográfico, donde contemplar algunas ruinas romanas como la columna de Juliano o el templo de Augusto.

El valle de Göreme (Capadocia).

El valle de Göreme es uno de los más extraños lugares que se pueden encontrar en Turquía. Todo él está plagado de extrañas y fantasmales formaciones rocosas -como las conocidas 'chimeneas de hadas' o el 'paisaje lunar'- de aspecto cónico. Son los restos de antiguos sedimentos volcánicos que durante milenios han sido erosionados por la fuerza del viento y del agua generando estas curiosas formaciones.
Los antiguos cristianos excavaron en ellas cámaras, habitáculos, bóvedas y un verdadero laberinto de galerías para ser usados como iglesias rupestres decoradas con extraordinarias pinturas y frescos de la época bizantina, establos y casas.
La Elmali Kilise, la iglesia con una gran cúpula central sustentada en cuatro columnas esculpidas en la roca a la que se accede a través de un estrecho corredor; la iglesia de Santa Bárbara, excavada en un bloque rocoso en la que encontramos las mejores pinturas al ocre de la época iconoclasta; la Carikli Kilise, a la que se accede por una escalera de hierro y que posee excepcionales frescos de la vida de Jesucristo; o la iglesia Tokali, con sus frescos de los milagros de Jesús en los que dominan los tonos verdes y rojos, son sólo algunos ejemplos de las múltiples edificaciones que se pueden encontrar.


Pamukale.

Es uno de los lugares más renombrados de Turquía. Sus múltiples y blancas terrazas termales de origen natural, dispuestas en cascada sobre la falda de la montaña, han hecho que Pamukale también sea conocido con el sobrenombre de «los Castillos de Algodón de Pamukale».
En las proximidades de estas piscinas naturales se pueden encontrar también las ruinas de la antigua ciudad romana de Hierápolis, un antiguo balneario que gozó de gran predicamento en tiempos pasados. Hoy todavía se pueden admirar sus ruinas, entre las que destacan especialmente el Teatro y la Necrópolis.
Son varios los establecimientos existentes en la zona que permiten disfrutar del placer de sus aguas termales. El Pamukale Motel ofrece, además, el elemento añadido de poder tomar un baño en una piscina donde hay columnas romanas sumergidas.
Éfeso.

Fue una ciudad fundada en el siglo IX a. C. Ya hacia el siglo IV era el centro del comercio entre Oriente y Occidente, y su belleza era comparable a la de Atenas.
Algunas de sus ruinas todavía muestran hoy día gran parte del esplendor que tuvieron en el pasado y que le hicieron ser la admiración del mundo entero.

Especialmente interesante es su Avenida Arcadiana, que lleva desde el antiguo puerto hasta el teatro, con sus numerosas hileras de asientos de piedra y que todavía conserva su pavimentación original: la extraordinaria Biblioteca de Celso, una de las principales construcciones de la que sólo se conservan algunos elementos, además de su extraordinaria fachada; la Fuente de Trajano; las Ruinas del Odeón; el Templo de Adriano; el Templo de Artemisa; los Baños romanos o el Teatro Romano, con un inmenso anfiteatro con capacidad para 25.000 personas, son algunas de las ruinas que se pueden contemplar en este extraordinario museo al aire libre.
Cerca de la ciudad se encuentra también la casa de la Virgen María, donde vivió sus últimos años.
En la cercana ciudad de Selcuk está el Museo de Éfeso, en el que se exhiben todo tipo de elementos y utensilios encontrados en la ciudad.

Región del Egeo

El excelente clima y los magníficos paisajes de la costa sur de Turquía, desde Esmirna hasta Mersin, cerca de la frontera con Siria, hacen que esta zona sea una de las más visitadas. En parte de esta región se enclava lo que se ha venido a llamar la Riviera Turca.
Esmirna es una de las espléndidas urbes que encontramos en la zona. Construida en un maravilloso paraje de la costa del Egeo, disfruta de una espléndida vista de las montañas Kara Burun. Sus monumentos más destacables son los restos del Teatro y de la acrópolis y el palacio del Gobernador turco, Konak.
Otro de los centros importantes de la zona es Adalia. La ciudad se encuentra protegida por dos brazos montañosos. Posee unas temperaturas muy agradables en invierno y en verano y, además, se encuentra a pocos kilómetros de las laderas nevadas del monte Tauro, donde se puede practicar el esquí.
En la propia ciudad se encuentra la puerta de mármol de Adriano y, a pocos kilómetros, las célebres ruinas de Termessos, Perge y Aspendos.
Bodrum, la antigua Halicarnaso, posee un espectacular castillo construido en 1402 y las ruinas de un antiguo teatro. Aquí se encontraba el famoso mausoleo, considerado como una de las siete maravillas del mundo antiguo.
Anamur es otra de las pequeñas y apacibles poblaciones de la costa que conserva el Anamur Kalesi, un impresionante castillo construido en 1230 durante el periodo selyúcida por un jefe pirata en plena playa y que fue posteriormente fortaleza de los cruzados.
La ciudad de Pérgamo está situada en un espectacular paisaje de empinadas colinas, y contó en otros tiempos con una biblioteca de fama mundial y un renombrado altar que hoy se encuentra en el museo del mismo nombre en la ciudad alemana de Berlín.
Antalya posee uno de los más bellos puertos de Turquía y algunas de sus playas más renombradas. Su bazar es sumamente interesante así como su museo, que acoge restos frigios y mosaicos y esculturas romanas. Todavía conserva interesantes vestigios romanos como la Puerta de Adriano, mientras que del imperio bizantino y selyúcida cabe señalar el Alminar Roto.
Al oeste de Adalia se extiende una costa sinuosa y agreste con numerosas islas. Gracias a lo accidentado de la costa, el golfo de Fethiye se ha librado de las grandes aglomeraciones, pero sus numerosas y bellas playas siguen atrayendo a un gran número de visitantes, especialmente la laguna arenosa de Olu Deniz, cuyas playas gozan de gran fama.
Muy próxima a la laguna se encuentra la ciudad de Kars, que conserva un teatro griego, y la isla de Castellorizo, la antigua Megista, que conserva una interesante necrópolis.


Turquía del Este.

En esta zona se encuentra la meseta oriental y la parte este de los montes Pontiac. La orografía está dominada por el impresionante monte Ararat, el pico más alto de Turquía con sus 5.185 metros, que se alza cerca de la ciudad de Dogubayazit, en la frontera con Irán y Armenia.
En toda esta región todavía es fácil encontrar pastores nómadas, en especial kurdos, que siguen su ancestral modo de vida apacentando rebaños y viajando de un lugar a otro.
Son muchos los lugares interesantes. Entre otros, destacan Sivas, antiguo enclave situado en una encrucijada de las rutas caravaneras hacia Persia y Bagdad, y cuya prosperidad declinó hace ya mucho tiempo pero guarda parte de su antiguo sabor.
Erzurum, una importante etapa de la antigua Ruta de la Seda, todavía conserva magníficos ejemplos de arquitectura selyúcida.
Otros interesantes lugares que merecen la pena destacarse son: el Valle de Tortum; la ciudad fantasma de Ani, que quedó desierta en 1239 tras la invasión de los mongoles y que conserva algunas iglesias remarcables, incluida su catedral, que data del año 989; y Dogubeyazit, que posee interesantes ruinas del palacio-fortaleza de Ishak Pasa Sarayr.
También hacia el sudeste se localizan interesantes lugares en la zona de Nemrut Dagi. Aquí podemos encontrar ciudades como Sanliurfa, donde está la cueva en la que nació el patriarca Abraham; o Van, con su lago salado.

Recomendaciones:

En verano ropa muy ligera, alguna prenda de abrigo para las noches sobre todo en el interior del país. Para visitar las mezquitas, se aconseja a las mujeres llevar un pañuelo para cubrirse la cabeza. En invierno ropa de abrigo y un paraguas le será de gran utilidad.
Turquía es esencialmente un destino seguro para los turistas extranjeros con excepción de la zona sudeste del país. Así, la Policía turca garantiza aceptablemente la seguridad de los turistas tanto en Estambul como en otras grandes ciudades y áreas turísticas. No obstante, deben adoptarse las precauciones elementales de sentido común que el viajero aplica en su lugar de origen. En este sentido, y especialmente en Estambul (Gran Bazar, Bazar Egipcio, Sultanahmet y Taksim) debe rechazarse tajantemente cualquier ofrecimiento de bebida o comida que no provenga de una persona de la más absoluta confianza. Se considera zonas de riesgo la zona sudeste del país y en particular las provincias bajo estado de excepción y áreas limítrofes (AGRI, BATMAN, BINGOL, BITLIS, DIYARBAKIR, HAKKARI, IGDIR, MARDIN, MUS, SIIRT, SIRNAK, VAN Y TUNCELI) registran una situación cambiante. Por ello los desplazamientos a la región son desaconsejables, recomendándose entrar previamente en contacto con la Embajada de Argentina.
Asimismo recordamos que el estado turco toma serias medidas penales ante el uso o posesión de cualquier tipo de drogas, sean las consideradas blandas o duras.


DEPORTES

En las costas del mar Mediterráneo se pratican sobre todo deportes naúticos. El submarinismo, el esquí acuático o la vela son algunos de los deportes estrella y se practican a lo largo de toda la costa.
Por otro lado, los deportes de invierno también tienen una importante presencia en el país. El esquí o el snowboard se practica, sobre todo, en la ciudad de Uldag -a 36 kilómetros de Bursa- donde se encuentra el mayor centro de deportes de invierno. No es necesario llevarse el equipo porque se puede alquilar directamente en las pistas.
Las montañas de Anatolia en el norte, las del Toro en el sur y en la formaciones volcánicas en la parte centro-este de Anatolia, se prestan a la escalada o el ciclismo, muy extendido en el país.
Uno de los deportes que se están poniendo de moda es el rafting, que se puede practicar en algunos de sus ríos: el Firtina, Berta, Barhal, Oltu y Harsit Rivers en la región del mar Negro y el Göksu, Köprücay y Manavgat.


Patrimonios de la Humanidad

1985 Gran Mezquita y Hospital de Divrigi
1985 Parque nacional de Göreme y enclaves rupestres de Capadocia
1985 Zonas históricas de Estambul
1986 Hattusa
1987 Nemrut Dag
1988 Hierapolis-Pamukkale
1988 Xanthos-Letoon
1994 Ciudad de Safranbolu
1998 Sitio arqueológico de Troya


FODA